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发布时间：2026-03-16
来源：中国食用菌商务网
材料：杏鲍菇300克、新鲜菠萝半个、黄瓜半根、食用油适量、盐适量
制作步骤：
1.杏鲍菇洗净，切成片状。菠萝去皮，切成块状，用淡盐水浸泡片刻后沥干。黄瓜切丁备用。
2.热锅烧油，油热后放入杏鲍菇，用中小火慢慢煎制。
3.放入切好的黄瓜丁，快速翻炒。
4.加入菠萝块，因为菠萝不宜久炒，放入后根据口味加盐，大火快速翻炒均匀即可出锅。
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